{"id":17038,"date":"2018-09-11T16:27:12","date_gmt":"2018-09-11T14:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/?p=17038"},"modified":"2024-01-09T16:17:40","modified_gmt":"2024-01-09T15:17:40","slug":"il-caseificio-di-daniele-de-strobel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/il-caseificio-di-daniele-de-strobel\/","title":{"rendered":"Il caseificio di Daniele de Strobel"},"content":{"rendered":"<p>Daniele de Strobel (1873-1942), figlio dell\u2019illustre paleontologo e Rettore dell\u2019Universit\u00e0 di Parma Pellegrino (1821-1895), formato <strong>all\u2019Accademia di Belle Arti di Parma<\/strong> sotto la guida di Cecrope Barilli (1839-1911), fu valente pittore e insegn\u00f2 nella sua stessa scuola fino al 1925, quando si trasfer\u00ec a <strong>Brera<\/strong>. Pittore di tratto robusto e marcato, realizza <strong>grandi figurazioni allegoriche<\/strong>, il <em>corpus<\/em> di illustrazioni per la <em>Storia di Parma,<\/em> edita da Battei nel 1908, e la decorazione della <strong>Sala del Consiglio della Camera di Commercio<\/strong>, portata a compimento fra il 1924 ed il 1925, poco prima di lasciare la sua citt\u00e0. Qui, su grandi teleri dipinti ad olio e incollati al muro, delinea l\u2019allegoria dell\u2019economia parmense: la <strong>raccolta del pomodoro<\/strong> e la sua trasformazione in conserva da un lato, il trasporto del latte per la preparazione del <strong>formaggio Parmigiano<\/strong> in un caseificio, dall\u2019altra. Sui due lati corti campeggiano invece il ritratto del Re a cavallo e, in fronte, Mercurio e i traffici commerciali. La scena del trasporto del latte con tre contadine che reggono i secchi con bilancieri, di grandi dimensioni e dal tono lirico e vivace, si conclude idealmente \u2013 dopo l\u2019interruzione di una porta \u2013 nella <strong>visione di un caseificio fra gli alberi<\/strong>.<\/p>\n<p>Ad una recente mostra dedicata al pittore dal Museo \u201cBrozzi\u201d di Traversetolo, \u00e8 stato esposto un pastello, che pu\u00f2 essere considerato, a tutti gli effetti, uno <strong>stud<\/strong><strong>io preparatorio<\/strong> per il dipinto della grande Sala della Camera di Commercio: una veduta, di ampio respiro, del <strong>Caseificio gi\u00e0 del Conte Zileri Dal Verme<\/strong>, posto a fianco di un castelletto dalla inconfondibile forma architettonica, ancor oggi identificabile in localit\u00e0 <strong>Mamiano<\/strong> lungo la pedemontana che collega Traversetolo a Pilastro, in provincia di Parma. Il complesso, caratterizzato dal caseificio a pianta quadrata con le <strong>pareti a gelosie in cotto<\/strong>, indispensabili per arieggiare il locale di cottura del formaggio, e dalla casa contadina sormontata da una <strong>torricella dalle aperture a sesto acuto<\/strong>, \u00e8 oggi stato trasformato nel B&amp;B Castelgotico. Va ricordato che il <strong>Museo del Parmigiano<\/strong> <strong>Reggiano di Sorgana<\/strong> conserva un altro bozzetto preparatorio di Strobel a pastello per le <strong>portatrici di latte<\/strong> ed espone un esemplare di <strong>bilanciere in legno con secchi<\/strong> perfettamente corrispondete a quello rarrigurato dal pittore.<\/p>\n<p>Il bozzetto e il dipinto nella Sala della Camera di Commercio (ora inglobata nella sede centrale della Cassa di Risparmio di Parma \u2013 Cr\u00e9dit Agricole) ci rimandano, attraverso il tratto divisionista e la visione bucolica di Strobel, ad una delle pi\u00f9 <strong>significative attivit\u00e0 del territorio<\/strong>, che ancor oggi segna positivamente il paesaggio e l\u2019economia parmense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un pittore che realizza grandi figurazioni allegoriche, il corpus di illustrazioni per la Storia di Parma, con l&#8217;allegoria dell&#8217;economia parmense espressa dai suoi prodotti<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17039,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/parmigianoreggiano.museidelcibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}