Descrizione
Placca metallica tonda, sagomata a stampo e serigrafata con il marchio della ditta Pelagatti, il disegno di una forma di Parmigiano Reggiano in primo piano e sullo sfondo l’interno di un ristorante in cui il cameriere gratta il formaggio nel piatto, sotto gli occhi compiaciuti del cliente. Veniva posta sulla forma di Parmigiano Reggiano per renderla facilmente identificabile.
