Descrizione
La placca è costituita da una lamina metallica tonda, sagomata a stampo e serigrafata con il nome della ditta da pubblicizzare. Il bordo esterno, ripiegato a corona e dentato, permette alla placca di aderire e fare presa nella crosta della forma. Al centro della placca si nota il logo della ditta Adeodato Ferrari, rappresentato da un triangolo giallo con le lettere A D F ai vertici, e la scritta ‘Adeodato Ferrari Formaggio Grana Reggiano – Reggio Emilia – Made in Italy of partly skimmed milk’. Le placche erano infisse nella crosta della forma al momento della spedizione ed avevano, oltre alla funzione pubblicitaria, anche una funzione di riconoscimento del prodotto all’estero.
