I Musei del Cibo della Provincia di Parma
Parma City of Gastronomy
FacebookYouTubeInstagramPinterest

Bastoni per l’estrazione della cagliata (serie di due)

Home/Catalogo/Bastoni per l’estrazione della cagliata (serie di due)

Descrizione

Lunghi bastoni di legno muniti di un cordino ad anello fissato a un’estremità, usati insieme con la pala per l’estrazione della cagliata dalla caldaia.

Scheda pratica

Ambito:

Ambito emiliano

Data:

Sec. XX, prima metà

Dimensioni:

diam. 3, lungh. 70

Materiale:

legno

Numero:

226 a-b

Note:

Provenienza Caseificio Sivelli Soragna (donazione).

Oggetti correlati