Descrizione
La placca è costituita da una lamina metallica tonda, sagomata a stampo e litografata con il nome della ditta da pubblicizzare. Il bordo esterno, ripiegato a corona e dentato, permette alla placca di aderire e fare presa nella crosta della forma. La placca è pertinente alla ditta Zichello Filippo inc. di N.Y con il marchio “Fascio”, specializzata nella commercializzazione di Parmigiano Reggiano negli sttai uniti nel periodof ra le due guerre.
