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Grattugia rotante manuale in legno

grattugia a manovella di area padana della prima metà del Novecento. Il cilindro chiodato, girando, asporta frammenti dalla punta di formaggio, che viene tenuta in posizione dal coperchio.

Grattugia rotante manuale in metallo Harris

Grattugia Harris a manovella in ghisa fusa smaltata con morsetto da fissare al tavolo. Il tappo in legno preme il cacio contro una grattugia cilindrica che fa uscire il formaggio dal buco centrale direttamente in un recipiente da cucina, Gran Bretagna, XX sec., inizi.

Grattugia rotante manuale in metallo

Grattugia a manovella in ghisa fusa con morsetto da fissare al tavolo. Il tappo in legno preme il cacio contro una grattugia cilindrica che fa uscire il formaggio dal buco centrale direttamente in un recipiente da cucina, Gran Bretagna, XX sec., inizi. Esemplare simile al precedente 344 ma di dimensioni maggiori.