Descrizione
La placca è costituita da una lamina metallica tonda, sagomata a stampo e litografata con il nome della ditta da pubblicizzare. Il bordo esterno, ripiegato a corona e dentato, permette alla placca di aderire e fare presa nella crosta della forma. La placca è pertinente alla Fratelli Mutti di Basilicanova (PR) che produceva, stagionava e commercializzava il Parmigiano Reggiano a fianco della produzione di conserva di pomodoro. Il marchio – comune all’attività conserviera – raffigura due leoni affrontati con al centro una medaglia e una corona d’alloro.
