Descrizione
La placca in lamiera fustellata, sagomata e smaltata è pertinente alla ditta Fratelli Cantarelli di Parma che commercializzava il formaggio Parmigiano Reggiano. La placca è costituita da una lamina metallica tonda, sagomata a stampo e serigrafata con il nome della ditta da pubblicizzare. Il bordo esterno, ripiegato a corona e dentato, permette alla placca di aderire e fare presa nella crosta della forma.
