Placca ditta Pelagatti

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Descrizione

Placca metallica tonda, sagomata a stampo e serigrafata con il marchio della ditta Pelagatti, il disegno di una forma di Parmigiano Reggiano in primo piano e sullo sfondo l’interno di un ristorante in cui il cameriere gratta il formaggio nel piatto, sotto gli occhi compiaciuti del cliente. Veniva posta sulla forma di Parmigiano Reggiano per renderla facilmente identificabile.

Scheda pratica

Ambito:

Ambito parmense

Data:

1930

Dimensioni:

diam. 30

Materiale:

latta

Numero:

123

Note:

Provenienza: Parma, ditta Fornaciari Quinto e figlio (donazione).