Strumento per legare le forme tagliate

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Descrizione

Sorta di carrello svolgi nastro usato, in associazione con pinze e sigilli, per avvolgere e legare le forme tagliate di Parmigiano Reggiano durante le operazioni di imballo e spedizione. La bobina di nastro metallico è situata verticalmente tra le pareti in lamiera del carrello. Un manico e quattro ruote su cuscinetti a sfera ne permettono lo spostamento.

Scheda pratica

Ambito:

Ambito parmense

Data:

Sec. XX, metà

Dimensioni:

alt. 30; largh. 7; lungh. 55

Materiale:

ferro

Numero:

054

Note:

Provenienza F.lli Faraboli, Pontetaro (donazione). Completo di pinza e relativi sigilli.