Disegno con rappresentazione della distribuzione della forza motrice nel caseificio

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Descrizione

Il disegno rappresenta la catena d’uso del vapore. Partendo dal generatore, alimentato a legna o carbone, il vapore permette il riscaldamento del latte nella caldaia e contemporaneamente alimenta una turbina che lo trasforma in forza motrice. La rotazione, trasmessa tramite cinghie dall’albero di trasmissione, mette in moto tutti i macchinari del caseificio: pompa da siero, scrematrice e zangola a botte.

Scheda pratica

Ambito:

Autore: Simonazzi Nicola, Parma

Data:

2000 circa

Dimensioni:

33x62

Materiale:

carboncino su carta

Numero:

166

Note:

Provenienza: acquisto.