Descrizione
La placca è costituita da una lamina metallica tonda, sagomata a stampo e serigrafata con il nome della ditta da pubblicizzare. Il bordo esterno, ripiegato a corona e dentato, permette alla placca di aderire e fare presa nella crosta della forma. Al centro della placca si riconosce il logo della ditta Achille Fiaccadori: le due iniziali ‘A F.’ in un cerchio azzurro e lo scorcio di un edificio. L’intera placca è stampata con la scritta ‘Made in Italy Extra fine quality cheese – from partly skimmed milk – Produzione stagionatura esportazione – Ditta Achille Fiaccadori – (Italia) Luzzara Reggio Em. Formaggio Reggiano-Parmigiano’.
