Coltello a mandorla
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita, dalla forma a mandorla. Sulla lama è impressa la scritta 'Paolo Baratta & Figli - Grana Parmigiano Reggiano Conserve Alimentari Parma Italy'.
Coltello a spatola da Parmigiano Reggiano
Il coltello presenta una grande lama triangolare a mandorla, con una seghettatura a piccoli denti triangolari su un lato. Il manico è sagomato a pomello. Sulla lama è la scritta 'Fromage Parmesan Azzali et Ghelfi S. Prospero Parme Italie'.
Coltello a mandorla
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita, dalla forma a mandorla. Sulla lama è impressa la scritta 'Barborini Oreste Prod.ne Formaggi Fidenza'.
Coltello a spatola da Parmigiano Reggiano
Il coltello presenta una lama allungata piatta sulla punta e dentata su un lato. Il manico, corto e rozzo, è sagomato a palla.
Coltello a mandorla
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita, dalla forma a mandorla. Sulla lama è impressa la scritta 'MC'.
Coltello a spatola da Parmigiano Reggiano
Il coltello presenta una lunga lama triangolare, stondata sulla punta, montata su un manico tornito terminante con una parte sagomata a disco.
Coltello a mandorla
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita, dalla forma a mandorla. Sulla lama è impressa la scritta 'Baratta Parma'.
Coltello a spatola da Parmigiano Reggiano
Il coltello presenta una lama lunga e stretta stondata sulla punta, a filo liscio, montata su un manico a pomello.
Coltello a mandorla
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita, dalla forma a mandorla, che si adopera specificamente per tagliare il Parmigiano Reggiano nella sua tipica forma a scaglie.
Coltello a mandorla
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita, dalla forma a mandorla. Sulla lama è impressa la scritta 'Caudano - Torino'.