Caratteristico coltello a lama corta e appuntita dalla forma a mandorla, che si adopera specificamente per tagliare il Parmigiano-Reggiano nella sua tipica forma a scaglie. Sulla lama è impressa su un lato la scritta ''A. MENOZZI & C.- PARMA mentre l'altro è intonso. Manico in legno tornito tinto noce con borchia in metallo in testa, tarlato [...]
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita dalla forma a mandorla, che si adopera specificamente per tagliare il Parmigiano-Reggiano nella sua tipica forma a scaglie. Sulla lama è impressa su un lato la scritta ''DITTA MAGHENZANI PRIMO & FIGLI - PARMA e sull'altro "Aquila ad ali spiegate - Marca depositata". Manico in legno tornito tinto ciliegio [...]
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita dalla forma a mandorla, che si adopera specificamente per tagliare il Parmigiano-Reggiano nella sua tipica forma a scaglie. Sulla lama è impressa su un lato la scritta ''DITTA ADEODATO FERRARI / REGGIO EMILIA / PRODUZ. ESPORT. FORMAGGIO / GRANA REGGIANO TIPICO mentre l'altro è intonso. Manico in legno tornito [...]
Caratteristico coltello a lama corta e appuntita dalla forma a mandorla, che si adopera specificamente per tagliare il Parmigiano-Reggiano nella sua tipica forma a scaglie. Sulla lama è impressa su un lato la scritta ''GRANA TIPICO REGGIANO / PISI GUERRINO & FIGLI / QUATTRO CASTELLA R.E." mentere l'altro è intonso. Manico in legno tornito tinto ciliegio [...]
Grattugia in acciaio inossidabile 18/10 prodotta dall'azienda francese Pylones su design Créa-Créa, ricavata da una lamina piana sagimata a forma di Tour Eiffel. Nei due piedi grattugia da formaggio, al centro lama taglia carote, nella punta grattugia da verdure.
Grattugia in acciaio inossidabile 18/10 con base in melammina "ZH03 Forma, Design Zaha Hadida, 2017
La placca è costituita da una lamina metallica tonda, sagomata a stampo e litografata con il nome della ditta da pubblicizzare. Il bordo esterno, ripiegato a corona e dentato, permette alla placca di aderire e fare presa nella crosta della forma. La placca è pertinente al Caseificio Domenico Galbani e Figli di Novara in Piemonte noto [...]
Grattugia in materiale plastico color fucsiadella serie Renaissance Kitchen Gallery prodotto dalla Streamline Congers di New York. Può essere appesa in cucina come quadretto o utilizzata come grattugia. Permette due differenti tipologie di grattugiato.
Grattugia "La sorgente" a manovella in ghisa fusa smaltata con quattro ventose in gomma da fissare al tavolo. Il tappo in legno preme il cacio contro una grattugia cilindrica che fa uscire il formaggio dal buco centrale direttamente in un recipiente da cucina, Milano, Italia, XX sec., prima metà.
Grattugia Koziol Kasimir in materiale plastico, dalla divertente forma di riccio di colore trasparente Germania, XXI sec. Dersign Pinkeye, Anversa
